La facturació dels pescadors de Palamós va tornar l'any passat a nivells prepandèmia
El sector pesquer de Palamós va fer una bona campanya l'any passat, segons les dades del balanç que ha fet públic la Confraria de Pescadors. L'entitat va facturar per valor de 9'4 milions d'euros, un 22 per cent més que l'any 2020, i es va tornar a posar al nivell d'abans de la pandèmia. Les captures de la flota palamosina van superar les 1.500 tones de peix, més que l'any anterior, però també amb un increment més contingut.
Aquest 2021 passat, de gamba se'n van capturar 76'1 tones, gairebé un 6'5 per cent més que en l'exercici anterior. El segment que més ha crescut en volum és el de la gamba petita, que ha sumat més de 39 tones. El Pla de gestió de la gamba ha estabilitzat les captures al voltant dels 75.000 quilos en els últims tres anys. Lluny queden les temporades en què es pescaven més de 100 tones anuals. Ara la pesca és molt més selectiva per garantir-ne la sostenibilitat futura. I això, lògicament, també es nota en el preu. Aquest any passat, la gamba de Palamós ha facturat més de 3'5 milions d'euros, amb un creixement del 20 per cent. El preu mitjà del quilo de gamba ha passat dels 40'8 euros del 2020, als 46'2 del 2021. Per talles, els preus mitjans de tot l'any a llotja van ser aquests, 26 euros el quilo la gambeta, 54 la mitjana, 76 la grossa, i 99 euros per quilo, la gamba extra.