03/11/1999 Turisme
Fins al 21 de desembre, l'Associació de Restaurants Mariners de Palamós organitza la sisena campanya gastronòmica del Ranxo de Pescadors. L'objectiu d'aquesta campanya és promoure els plats de reballa i el ranxo. Aquesta campanya també té com a objectiu incidir en la desestacionalització de la temporada turística, oferint un atractiu fora dels mesos d'estiu. El preu total del menú, amb l'Iva, és de 3500 pessetes.En termes mariners, la reballa es tracta d'un seguit de peixos que el pescador porta a casa com a participació en la sortida diària. Sol ser la base del seu sopar. El ranxo, com se sap, és un dels plats habituals dels pescadors al damunt de la barca, al llarg de la jornada de pesca.
Nou restaurants de Palamós participen en aquesta sisena campanya gastronòmica, genuïnament palamosina. Es tracta dels restaurants Bell-Port, el Celler de la Planassa, l'Arcada, la Gamba, la Menta, el Mas dels Arcs, el restaurant Maria de Cadaqués, Hotel Àncora i el Plaça Murada.
En el menú, de 3500 pessetes, s'hi pot degustar un brou de epscadors, reballa i torrades amb tomata, i de tercer plat hi ha ranxo de peix. Els plats s'acompanyen amb vi blanc Marquès de Monistrol, postres i cafè.
El portaveu de l'Associació de Restaurants Mariners de Palamós, XXXXXX, comenta els objectius prioritaris d'aquesta edició.
La campanya gastronòmica té la col.laboració de l'Ajuntament de Palamós, el Consell Comarcal del Baix Empordà, l'Associació d'Hostaleria de la Costa Brava Centre, la Confraria de Palamós i la Cambra de Comerç de Palamós.
A banda d'aquest certamen al nostre poble, la comarca del Baix Empordà celebra aquesta tardor diferents jornades gastronòmiques. A la Vall d'Aro s'està celebrant la Cuina del bolet. Al costat de casa nostra, vuit restaurants de Calonge i Sant Antoni han iniciat una campanya nova, el menú de la badia de Sant Antoni i Calonge amb plats de mar i muntanya. I al municipi de Mont-Ras fan durant la tardor la cuina dels cargols.
Totes les notícies:
30/04/2024 - Progat reclama un refugi pels gats de carrer
L'associació Progat Palamós, que treballa en el control de les colònies de gats de carrer, fa...
30/04/2024 - L'accés motoritzat a l'EIN Castell-Cap Roig es tanca aquesta mitjanit
Després del tancament temporal que es va fer per Setmana Santa, aquesta mitjanit es torna a...
30/04/2024 - Sessió informativa en línia de la promoció d'habitatge cooperatiu
Aquesta tarda es fa la primera de les dues sessions informatives que convoca la cooperativa Sostre...
30/04/2024 - La CUP vol que l'Ajuntament compri habitatges de la promoció de Sostre Cívic
La Candidatura d'Unitat Popular Palamós Vila-romà, en l'oposició municipal, reclama a l'equip de...
30/04/2024 - Últim dia per apuntar-se a l'escola d'escriptura de Lolita Bosch
Avui dimarts és l'últim dia per apuntar-se al primer curs de l'escola d'escriptura que dirigeix...