21/07/2021 Serveis - Jordi Rodríguez
Marc Ferriol en el decurs del programa "Ple al 15" del passat divendres.
El cuiner palamosí Marc Ferriol ha engegat un projecte per fer difusió de les iniciatives gastronòmiques del territori, a través de les xarxes socials. Es tracta de Foodie'n Roll, un espai virtual a través del qual vol donar a conèixer restaurants i petites empreses que dinamitzen el món del menjar a casa nostra. De moment ja té actiu un perfil a la xarxa Instagram, i aviat tindrà a punt un web i un aplicatiu per a telèfons mòbils.
Ell mateix ens ho ha explicat, en declaracions al programa de Ràdio Palamós 'Ple al 15'.
La pandèmia de la COVID-19 ha posat les coses molt difícils als empresaris de l'hostaleria i la restauració. Un context en què qualsevol ajuda que se'ls pugui prestar serà molt ben rebuda, explica Marc Ferriol.
En aquest sentit, Ferriol també ha posat en marxa, en aquest cas a través d'un projecte familiar, una iniciativa de coach gastronòmic. Una línia d'assessorament per a petites empreses noves que necessitin ajuda per definir, per exemple, la gestió administrativa, la dels estocs, o també per calibrar els costos.
Totes les notícies:
04/05/2024 - El Palamós CF dona la campanada al camp de l'Europa B (1-2)
El Palamós ha sumat una meritòria victòria al camp del líder de la Lliga Elit, l'Europa B,...
03/05/2024 - Acció Climàtica decidirà la setmana que ve si aixeca mesures d'emergència per sequera
Els embassaments de les conques internes catalanes ja freguen el 22 per cent de la seva capacitat,...
03/05/2024 - Persones immigrades es formen en el coneixement de la societat catalana
Aquesta setmana han començat les sessions de formació en el coneixement de la societat catalana i...
03/05/2024 - 11 restaurants serviran a partir de demà el Menú de la Gamba de Palamós
A partir de demà dissabte es posa en marxa una nova edició del Menú de la Gamba de Palamós....
03/05/2024 - Palamós celebra el Dia internacional de la dansa amb el 17è Trobadansa
Aquest dilluns passat es va celebrar el Dia Internacional de la dansa, i Palamós ho commemorarà...