21/07/2021 Serveis - Jordi Rodríguez
Marc Ferriol en el decurs del programa "Ple al 15" del passat divendres.
El cuiner palamosí Marc Ferriol ha engegat un projecte per fer difusió de les iniciatives gastronòmiques del territori, a través de les xarxes socials. Es tracta de Foodie'n Roll, un espai virtual a través del qual vol donar a conèixer restaurants i petites empreses que dinamitzen el món del menjar a casa nostra. De moment ja té actiu un perfil a la xarxa Instagram, i aviat tindrà a punt un web i un aplicatiu per a telèfons mòbils.
Ell mateix ens ho ha explicat, en declaracions al programa de Ràdio Palamós 'Ple al 15'.
La pandèmia de la COVID-19 ha posat les coses molt difícils als empresaris de l'hostaleria i la restauració. Un context en què qualsevol ajuda que se'ls pugui prestar serà molt ben rebuda, explica Marc Ferriol.
En aquest sentit, Ferriol també ha posat en marxa, en aquest cas a través d'un projecte familiar, una iniciativa de coach gastronòmic. Una línia d'assessorament per a petites empreses noves que necessitin ajuda per definir, per exemple, la gestió administrativa, la dels estocs, o també per calibrar els costos.
Totes les notícies:
26/04/2024 - La ciutadania prioritza l'aparcament i la humanització dels espais en el futur nou hospital de Palamós
Serveis de Salut Integrats del Baix Empordà ja té els resultats de les enquestes que ha fet a...
26/04/2024 - L'Ajuntament millora l'app d'incidències perquè l'usuari sempre rebi resposta
L'Àrea de Brigada de l'Ajuntament de Palamós està completant el procés per millorar...
26/04/2024 - Penúltima escala del mes d'abril, amb el Sea Cloud Spirit
Avui tornem a tenir una escala de creuer al port de Palamós. La fa el Sea Cloud Spirit i és la...
26/04/2024 - 'Ladrillo portante de celda circular' arriba a La Gorga amb la palamosina Judit Barba
El Col·lectiu Acàcies presenta aquest dissabte a la Sala Petita de La Gorga el muntatge teatral...
26/04/2024 - 4 funcions més de la Mostra de Teatre Infantil, demà i diumenge
Aquest cap de setmana continua la programació de la 32a Mostra de Teatre Infantil de Palamós....