25/03/2021 Cultura - Jordi Rodríguez
Un dels actes organitzats per la Càtedra, amb els cuiners Joan Roca i Gastón Acurio. (Foto: Ajuntament de Calonge i Sant Antoni).
L'Ajuntament de Calonge i Sant Antoni renova el conveni de col·laboració amb la Universitat de Girona, per continuar impulsant la Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme vinculada al municipi. Seran 4 anys de continuïtat d'aquest projecte, prorrogables a quatre més. La Càtedra és un centre de referència internacional d'àmbit acadèmic en la temàtica de la gastronomia, desenvolupant especialment el seu vincle amb la cultura i el turisme.
La Càtedra de Gastronomia, Cultura i Turisme Calonge i Sant Antoni va néixer l'any 2014, amb el finançament de l'Ajuntament. Els germans Roca, del prestigiós Celler de Can Roca, n'ostenten la presidència d'honor, mentre que la doctora Dolors Vidal Casellas, en porta la direcció. Des del seu inici, la Càtedra ha impulsat una programació d'activitats d'estudi i difusió, i un programa de beques per a màsters en els àmbits de la gastronomía, el turisme cultural i l’alimentació.
Totes les notícies:
03/05/2024 - Acció Climàtica decidirà la setmana que ve si aixeca mesures d'emergència per sequera
Els embassaments de les conques internes catalanes ja freguen el 22 per cent de la seva capacitat,...
03/05/2024 - Persones immigrades es formen en el coneixement de la societat catalana
Aquesta setmana han començat les sessions de formació en el coneixement de la societat catalana i...
03/05/2024 - 11 restaurants serviran a partir de demà el Menú de la Gamba de Palamós
A partir de demà dissabte es posa en marxa una nova edició del Menú de la Gamba de Palamós....
03/05/2024 - Palamós celebra el Dia internacional de la dansa amb el 17è Trobadansa
Aquest dilluns passat es va celebrar el Dia Internacional de la dansa, i Palamós ho commemorarà...
03/05/2024 - Cine Xic i concert 'A prop teu', aquest diumenge a La Gorga
Aquest diumenge hi ha sessió de cinema infantil a La Gorga, organitzada per l'Àrea de Cultura de...
Notícies relacionades:
14/09/2017 - Cultura Els becats per la Càtedra de Gastronomia Calonge-Sant Antoni presenten les seves tesis
...
24/09/2014 - Societat La UdG i el municipi de Calonge col·laboren en una càtedra de gastronomia.
...
Enllaços web relacionats: