13/12/2019 Societat - Carlos Ribas
Avui s'ha fet entrega del premi a la taverna Arrels pel concurs de tapes i platets del Palamós Gastronòmic.
Avui s'ha lliurat el premi a la millor tapa elaborada durant les jornades 'Palamós Gastronòmic'. L'establiment ha guanyador ha estat la taverna Arrels, situada al Carrer Nou, al barri Vell de Palamós, amb un plat fresc i molt palamosí, la sardina amb toc de menta. 'Palamós Gastronòmic' és una iniciativa de l'Ajuntament de Palamós que va programar activitats durant tot el mes d'octubre per promocionar la cultura gastronòmica local.
Enguany les propostes gastronòmiques han anat de la mà d'actes culturals, amb música, dansa o visites guiades. Entre les novetats, s'ha fet el primer concurs d'arròs mariner o la primera Marxa del Vi de Palamós. Per tot plegat, l'alcalde de Palamós, Lluís Puig, s'ha mostrat satisfet del resultat de la campanya, durant el lliurament de premis del 'Palamós Gastronòmic', en un acte que s'ha fet aquest migdia a la taverna Arrels.
Les jornades 'Palamós Gastronòmic' volen posar de relleu l'àmplia oferta culinària local, fora de la temporada alta turística. Toni Bachiller, president de l'associació de comerciants Fecotur, ha volgut avui felicitar la tapa guanyadora i també ha valorat molt positivament les jornades.
Més de 30 restaurants i tavernes han fet menús i tapes especialment per l'ocasió. I la tapa guanyadora ha estat la sardina al toc de menta de la taverna Arrels. Mireia Balfegó i Carlus Viu, propietaris de l'establiment, ens expliquen el secret d'aquest plat.
Una de les principals novetats del 'Palamós Gastronòmic' ha estat l'edició del passaport 'Gastrocult', un llibret que recull l'àmplia oferta de les jornades i que ha permès fer un recorregut gastronòmic pels establiments amb la possibilitat d'aconseguir premis i entrar en sortejos.
"Sardina al toc de menta", la tapa guanyadora d'Arrels taverna.
Totes les notícies:
30/04/2024 - Progat reclama un refugi pels gats de carrer
L'associació Progat Palamós, que treballa en el control de les colònies de gats de carrer, fa...
30/04/2024 - L'accés motoritzat a l'EIN Castell-Cap Roig es tanca aquesta mitjanit
Després del tancament temporal que es va fer per Setmana Santa, aquesta mitjanit es torna a...
30/04/2024 - Sessió informativa en línia de la promoció d'habitatge cooperatiu de Sostre Cívic
Aquesta tarda es fa la primera de les dues sessions informatives que convoca la cooperativa Sostre...
30/04/2024 - Últim dia per apuntar-se a l'escola d'escriptura de Lolita Bosch
Avui dimarts és l'últim dia per apuntar-se al primer curs de l'escola d'escriptura que dirigeix...
30/04/2024 - No hi ha més candidatures i Toni Heras continuarà presidint el Palamós CF
Aquest divendres passat es va tancar el termini de presentació de candidatures del procés...