'Menja't el Carnaval', ruta gastronòmica durant les festes
20/02/2019 Societat - Carlos Ribas
Els establiments participants en aquesta ruta prepararan un plat inspirat en Carnaval.
El Carnaval de Palamós ja té la seva ruta gastronòmica. Des del proper dissabte, 23 de febrer, dia de la presentació, fins el dia 6 de març, 10 establiments de Palamós preparan un plat inspirat en la disbauxa, l'efusivitat i la màgia del Carnaval. S'anomena 'Menja't el Carnaval' i és una iniciativa de la colla Kins 20, encarregats de representar el Carnestoltes aquest any, juntament amb l'entitat organitzadora de la festa, l'Associació Carnaval de Palamós.
Avui n'hem parlat amb el cuiner Tomàs Brull. Ell forma part dels Kins 20 i, a partir de dissabte, es convertirà en el Rei del Carnaval de Palamós 2019, governant per uns dies la vila. Abans de transformar-se en el Rei Tomàs Turbant, ens ha explicat com va sortir la iniciativa de fer una ruta culinària per Carnaval.
En Tomàs Brull, que és cuiner professional, explica com es pot portar l'essència festiva del Carnaval a la cuina i transformar-la en una proposta gastronòmica.
En la ruta gastronòmica 'Menja't el Carnaval' hi participen 10 tavernes i restaurants de Palamós. Són concretament, La Caleta, Macabeu, la Barberia, la Notaria, la Gavina, el Txoko Donostiarra, Can Nicanor, Can Morera, Arrels i Bitàcora. Tots preparan un plat inspirat en Carnaval els dies que dura la festa, del 23 de febrer al 6 de març. El dia 28 de febrer, un jurat especialitzat provarà tots els plats, atorgarà un obsequi a cada un dels establiments participants i premiarà amb un guardó el plat guanyador.
Totes les notícies:
-
03/12/2004 - Jornada de neteja del fons marí, diumenge que ve a la Platja Gran de Palamós
Diumenge que ve, 5 de desembre, té lloc una jornada de neteja del fons marí a la Platja Gran de...
-
03/12/2004 - L'Equip de govern de Palamós es compromet a resoldre l'excessiva presència de caravanes al Passeig del Mar
El regidor de Mobilitat i Seguretat Ciutadana de l'Ajuntament de Palamós, Emili Pérez, s'ha...
-
03/12/2004 - S'aprova una moció presentada per CiU perquè el Consell Comarcal continuï el conveni amb la Fundació Oreig
El Ple ordinari municipal de l'Ajuntament de Palamós va aprovar una moció, presentada pel grup...
-
03/12/2004 - El grup de l'Entesa fa avui un acte públic a La Gorga per explicar les raons del trencament del pacte tripartit
El grup municipal de l'Entesa de l'Ajuntament de Palamós fa, aquest vespre, un acte públic per...
-
03/12/2004 - El Palamós rep el Sant Andreu al Nou Estadi, aquest diumenge a les 5
El Palamós rep, aquest diumenge a les 5 de la tarda, el Sant Andreu al Nou Estadi, un dels duels...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
