'Menja't el Carnaval', ruta gastronòmica durant les festes
20/02/2019 Societat - Carlos Ribas
Els establiments participants en aquesta ruta prepararan un plat inspirat en Carnaval.
El Carnaval de Palamós ja té la seva ruta gastronòmica. Des del proper dissabte, 23 de febrer, dia de la presentació, fins el dia 6 de març, 10 establiments de Palamós preparan un plat inspirat en la disbauxa, l'efusivitat i la màgia del Carnaval. S'anomena 'Menja't el Carnaval' i és una iniciativa de la colla Kins 20, encarregats de representar el Carnestoltes aquest any, juntament amb l'entitat organitzadora de la festa, l'Associació Carnaval de Palamós.
Avui n'hem parlat amb el cuiner Tomàs Brull. Ell forma part dels Kins 20 i, a partir de dissabte, es convertirà en el Rei del Carnaval de Palamós 2019, governant per uns dies la vila. Abans de transformar-se en el Rei Tomàs Turbant, ens ha explicat com va sortir la iniciativa de fer una ruta culinària per Carnaval.
En Tomàs Brull, que és cuiner professional, explica com es pot portar l'essència festiva del Carnaval a la cuina i transformar-la en una proposta gastronòmica.
En la ruta gastronòmica 'Menja't el Carnaval' hi participen 10 tavernes i restaurants de Palamós. Són concretament, La Caleta, Macabeu, la Barberia, la Notaria, la Gavina, el Txoko Donostiarra, Can Nicanor, Can Morera, Arrels i Bitàcora. Tots preparan un plat inspirat en Carnaval els dies que dura la festa, del 23 de febrer al 6 de març. El dia 28 de febrer, un jurat especialitzat provarà tots els plats, atorgarà un obsequi a cada un dels establiments participants i premiarà amb un guardó el plat guanyador.
Totes les notícies:
-
26/04/2011 - Esports Brasil guanya el torneig juvenil del MIC 2011.
La Selecció del Brasil va guanyar el torneig de futbol de base MIC 2011, en la categoria juvenil,...
-
22/04/2011 - Esports Nova ensopegada del Palamós CF, que perd a casa amb el Manlleu (2-3).
Nova ensopegada del Palamós Club de Futbol, a casa, que ha perdut per dos gols a tres amb el...
-
21/04/2011 - Societat Arriben els dies forts de la Setmana Santa, pendents del temps.
Palamós es prepara per als dies de més ocupació d’aquesta Setmana Santa, això sí, amb un...
-
21/04/2011 - Societat 'Festa del Palamós dels anys 60, al passeig del Mar'.
El passeig del Mar de Palamós estrena aquest cap de setmana una nova activitat turística i...
-
21/04/2011 - Obres i Urbanisme L'Ajuntament obliga a netejar i tancar els solars.
L’Ajuntament de Palamós reconeix que el procés de regularització dels solars no edificats és...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
