Ràdio Palamós, 107.5 FMpalamoscomunicacio.cat
20/02/2019 Societat - Carlos Ribas
Els establiments participants en aquesta ruta prepararan un plat inspirat en Carnaval.
El Carnaval de Palamós ja té la seva ruta gastronòmica. Des del proper dissabte, 23 de febrer, dia de la presentació, fins el dia 6 de març, 10 establiments de Palamós preparan un plat inspirat en la disbauxa, l'efusivitat i la màgia del Carnaval. S'anomena 'Menja't el Carnaval' i és una iniciativa de la colla Kins 20, encarregats de representar el Carnestoltes aquest any, juntament amb l'entitat organitzadora de la festa, l'Associació Carnaval de Palamós.
Avui n'hem parlat amb el cuiner Tomàs Brull. Ell forma part dels Kins 20 i, a partir de dissabte, es convertirà en el Rei del Carnaval de Palamós 2019, governant per uns dies la vila. Abans de transformar-se en el Rei Tomàs Turbant, ens ha explicat com va sortir la iniciativa de fer una ruta culinària per Carnaval.
En Tomàs Brull, que és cuiner professional, explica com es pot portar l'essència festiva del Carnaval a la cuina i transformar-la en una proposta gastronòmica.
En la ruta gastronòmica 'Menja't el Carnaval' hi participen 10 tavernes i restaurants de Palamós. Són concretament, La Caleta, Macabeu, la Barberia, la Notaria, la Gavina, el Txoko Donostiarra, Can Nicanor, Can Morera, Arrels i Bitàcora. Tots preparan un plat inspirat en Carnaval els dies que dura la festa, del 23 de febrer al 6 de març. El dia 28 de febrer, un jurat especialitzat provarà tots els plats, atorgarà un obsequi a cada un dels establiments participants i premiarà amb un guardó el plat guanyador.
Totes les notícies:
25/07/2011 - Successos Els Mossos d'Esquadra investiguen la mort d'una dona a Palamós.
Els Mossos d’Esquadra investiguen la mort d’una veïna de Palamós, presumptament a causa...
25/07/2011 - Successos Un policia fora de servei atrapa un pispa al carrer.
Un policia local de Santa Coloma de Gramanet, que es trobava passant el cap de setmana a Palamós,...
25/07/2011 - Medi Ambient Campanya informativa per lluitar contra el mosquit tigre.
El Programa de vigilància del mosquit tigre a la demarcació de Girona està fent una campanya...
25/07/2011 - Cultura El Casal Teatral de Palamós prepara la fase del mes d'agost.
El Casal Teatral de Palamós prepara la seva segona tongada d’activitats. Durant tota aquesta...
25/07/2011 - Cultura Fuentes i La Vella Dixieland omplen el castell de Calonge.
Unes 500 persones van omplir aquest dissabte el pati d’armes del Castell de Calonge per assistir...
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
