Restaurants i tavernes fan plats i tapes pel 'Palamós Gastronòmic'
15/10/2018 Serveis - Jordi Rodríguez
Les tavernes participants faran tapes. (Foto: Palamós Gastronòmic).
Més d’una vintena de restaurants i de tavernes de Palamós han elaborat plats i tapes per a les jornades ‘Palamós Gastronòmic’, que es fan al llarg d’aquest mes d’octubre. En comptes de fer un menú complet, com en anteriors edicions, els restaurants han optat en aquesta ocasió per preparar un únic plat que, igual que les tapes de les tavernes, està basat en els productes de proximitat.
Pel que fa als restaurants, parlem de dotze establiments que han preparat plats com ara ceviche de llagostí, pollastre amb escamarlans, cananes de Palamós amb ceba, o ravioli de gamba farcit de ceps. Els plats van dels 4'90 euros del més barat, fins als 24 del més car. En el cas de les tavernes, les nou que participen en aquesta iniciativa han triat una tapa. Cada local una de diferent, que acompanyen amb una beguda i que oscil·len entre els 4 i els 8 euros. Totes les propostes, les dels restaurants i les de les tavernes, es basen en el producte de proximitat. Emili Colls, regidor de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Palamós.
Colls explica que s'ha tingut cura que cada establiment tingués llibertat per fer la seva pròpia proposta.
Les jornades 'Palamós Gastronòmic' s'allarguen fins al dia 27 d'octubre i programen activitats cada cap de setmana. L'objectiu és donar a conèixer els valors de la gastronomia que es fa al municipi, amb especial atenció als productes de quilòmetre zero.
Totes les notícies:
-
09/04/2024 - Obres i Urbanisme Les obres de la Fosca es posposen per a després de l'estiu
L'Ajuntament de Palamós ja té clar que serà impossible que la segona fase de les obres...
-
09/04/2024 - Política Som-hi veu poca ambició en la reforma del passeig del Mar
Com ja us vam explicar fa uns dies, el Ple ordinari municipal de l'Ajuntament de Palamós votarà...
-
09/04/2024 - Obres i Urbanisme Talls de trànsit, demà i dijous, en un tram del vial del Port
El vial del Port es tancarà al trànsit demà dimecres i demà passat dijous, a causa d'unes obres...
-
09/04/2024 - Medi Ambient La ciència mundial debat el repte d'una gestió responsable del mar
Barcelona acull aquests dies la Setmana del Decenni de l'Oceà. Es tracta d'un fòrum mundial que...
-
09/04/2024 - Cultura Doble activitat del Cercle Artístic de Palamós per celebrar el Dia Internacional de l'Art
El dilluns que ve, 15 d'abril, se celebra el Dia Internacional de l'Art. El Cercle Artístic de...
Notícies relacionades:
Ràdio Palamós - 107.5fm - C/Orient 28 - 17230 Palamós - Telèfon estudis: 972 31 62 90 | Telèfon oficines i redacció: 972 60 09 26
Correus electrònics: mail@radiopalamos.cat - informatius@radiopalamos.cat - publicitat@radiopalamos.cat - agenda@radiopalamos.cat
