27/09/2017 Cultura
El col·lectiu de cuiners i restauradors de 'La Cuina de l'Empordanet'.
El dia 1 d'octubre comença la campanya gastronòmica 'Cuina de tardor i bombolles', amb el col·lectiu 'La Cuina de l'Empordanet'. Durant tot el mes, els 20 restaurants que componen el grup serviran menús, amb preus entre els 40 i els 85 euros, que combinaran plats de temporada de tardor maridats amb diferents caves. Els establiments que participen a la campanya estan situats a diferents municipis del Baix Empordà, entre ells Palamós.
Concretament, al nostre municipi els restaurants que ofereixen el menú són La Gamba i Mas dels Arcs. Es tracta de propostes basades en productes de temporada i de proximitat com són els bolets, la caça, el peix de roca, els calamars, l'aviram o el bacallà. Hi haurà, en funció del restaurant, plats més clàssics i altres amb tocs de modernitat. Sigui com sigui les creacions estaran maridades amb caves de les marques Gramona, Llopart i Rovellats. 'La Cuina de l'Empordanet' és un col·lectiu gastronòmic que aplega una vintena de professionals de la cuina i la restauració, amb l'objectiu de difondre la cuina del Baix Empordà i els seus productes. El menú 'Cuina de tardor i bombolles' l'oferiran a partir d'aquest pròxim diumenge i durant tot el mes d'octubre.
Totes les notícies:
03/07/2025 - L'Ajuntament accepta bona part de les al·legacions i aprova el projecte del Mercat
L'alcalde de Palamós, el republicà Lluís Puig, ha firmat el decret d'aprovació definitiva del...
03/07/2025 - Punt de vigilància i informació ambiental a Castell
Un estiu més, l'espai natural de Castell compta amb un punt d'informació i vigilància. És un...
03/07/2025 - El creuer Bolette enceta les escales del mes de juliol
Amb la visita inaugural del Bolette, el port de Palamós comença avui les escales de creuer del...
03/07/2025 - L'aeroport Girona-Costa Brava incrementa d'un 10% l'oferta de vols i seients
L'aeroport Girona-Costa Brava afronta la campanya d'estiu 2025 amb increments que volten el 10 per...
03/07/2025 - El Cicle Gaudí programa avui a La Gorga 'Los destellos'
Després del parèntesi de la Festa Major, el Teatre La Gorga de Palamós reprèn avui les...