Xavi Verdaguer dona consells pels bons hàbits alimentaris i d'estil vida per millorar l'energia i el rendiment dels nostres fills i filles
El nutricionista i fisioterapeuta Xavi Verdaguer va parlar ahir a Palamós dels habits alimentaris i d'estil de vida que ajuden a millorar l'energia i el rendiment dels nostres fills i filles. Ell era el segon ponent de les Jornades d'Educació i Família que organitza, durant 3 dijous de març, l'Àrea de Joventut de l'Ajuntament de Palamós. Verdaguer explica que l'energia del cos s'ha de repartir entre la que destinem al sistema immunològic, al nerviós, a regular la temperatura corporal i al funcionament dels sistemes muscular i digestiu. Si dormim poc, fem massa esport o mengem malament, no quedarà energia per a la part cognitiva. Això pot acabar provocant problemes d'aprenentatge, memòria i sensació d'esgotament. Verdaguer incideix en la importància d'entendre per què estem cansats i recomana aliments clau pels infants com, per exemple, els micronutrients, els antioxidants i les proteïnes.
Xavi Verdaguer va parlar d'alguns aliments clau pels infants.
La xerrada va incidir en detectar alteracions diverses, o bé mals funcionaments en els sistemes de l’organisme dels joves i adults. Verdaguer diu que quan no tenim curiositat sobre per què ens falta energia correm el risc de prendre aliments estimulants o que fan pujar el sucre ràpida i momentàniament. Per a ell és important entendre per què estem cansats.
Les Jornades d'Educació i Família van començar la setmana passada amb la periodista Susana Pérez parlant de la desinformació digital. El cicle es tancarà el dijous 26 de març amb la conferència 'Esport i gènere: la identitat de l’esportista', a càrrec de la llicenciada en Ciències de la Informació i Belles Arts, i formadora, Olga Praderas.