L'Associació Salvem Castell ha iniciat una campanya informativa titulada 'els peixos immadurs no te'ls empassis'. L'entitat ecologista ha fet coincidir aquest certamen amb la promoció del Menú del Ranxo de Pescadors de Palamós. La campanya és bàsicament informativa, i es pretén sensibilitzar els sectors implicats en no pescar, vendre, cuinar o comprar peix petit, fent complir la llei. L'any passat, l'associació ecologista va detectar la presència de peix de mida no-reglamentària en algun dels restaurant participants en la Mostra Gastronòmica del Ranxo. Aquest any tothom s'ha volgut afegir a la iniciativa, promoguda també per l'entitat Greenpeace.Salvem Castell ha repartit uns pòsters, tríptics, formularis de denúncia i informes de captura i consum de peix il.legal a l'Estat Espanyol. Es tracta d'un material editat per l'entitat ecologista Greenpeace.
La voluntat de Salvem Castell és conscienciar i implicar els diferents sectors, per tal que tothom compleixi la llei sobre els peixos de mida no-reglamentària. Els ecologistes diuen que la campanya ha d'arribar als pescadors, els peixaters, els restaurants, l'administració i la ciutadania. Rafel Bonillo, portaveu de Salvem Castell.
Salvem Castell ha volgut fer coincidir aquesta campanya amb l'obertura del certamen gastronòmic del Ranxo de Pescadors. Tal com assegura Rafel Bonillo, l'any passat es va detectar que hi havia algun restaurant que va servir peixos de mida no-reglamentària.
Salvem Castell ha volgut que aquesta campanya sigui informativa i sense voluntat d'anar en contra de cap iniciativa de promoció. És per aquest motiu que té el suport del mateix Ajuntament de Palamós, el museu Cau de la Costa Brava, la Confraria de Pescadors i l'Associació de Restaurants Mariners de Palamós.
La campanya 'immadurs, no te'ls empassis' vol potenciar la pressió social per evitar irregularitats en aquest assumpte per part de qualsevol particular o entitat.
Aquesta notícia té més de 26 anys: és del 5 de novembre de 1999. Pot ser que la informació ja no sigui vigent.
