Quinze restaurants de Palamós, Sant Antoni i Calonge participen, des d’avui i fins al pròxim 13 de juliol, en una nova edició de la campanya gastronòmica del Menú de la Gamba. L'Associació de Restaurants de la Badia s'ocupa, un any més, de l'organització d'aquest menú, una de les ofertes gastronòmiques més atractives que es mantenen a la Costa Brava.El Menú de la Gamba està compost de torrades amb tomàquet i anxoves, fideus rossejats i gamba mitjana de Palamós a la planxa. El seu preu és de 37 euros, un euro més que l'any passat. La principal preocupació dels restauradors és que hi hagi gamba i, a més, a bon preu. Xavier Jabato presideix l'Associació de Restaurants de la Badia.
CITA XAVIER JABATO 1
Al Menú de la Gamba d'enguany hi participen quinze restaurants, dos més que l'any passat. Són nou de Palamós, cinc de Sant Antoni i un de Calonge. Esperen despatxar entre 13 mil i 15 mil menús. Compten amb un producte, la gamba de Palamós, que sempre triomfa.
CITA XAVIER JABATO 2
L'Associació de Restaurants de La Badia es va crear l'any 2003 com a una iniciativa empresarial per traslladar al món de la gastronomia la unitat geogràfica que ja tenen les façanes marítimes de Palamós i de Sant Antoni. A banda del Menú de la Gamba, l'Associació promou també les campanyes dels menús de l'Escamarlà i de l'Olla de Peix.
Comença el Menú de la Gamba.
