L’Ajuntament de Palamós valora molt positivament les mesures que estan prenent els pescadors per fomentar una captura més sostenible de la gamba. Ajuntament i Confraria treballen conjuntament en la promoció del producte a través del Consell Regulador de la marca Gamba de Palamós. Els pescadors recordem-ho han apostat per controlar la seva activitat utilitzant xarxes amb obertures més grans, que deixin escapar la gamba petita. De moment, estan efectuant encara proves per determinar quin és el tipus d'aparell que els pot anar millor. De cares a l'any que ve, no descarten fer, fins i tot, una aturada biològica. De fet, ara han estat un mes i escaig sense feinejar al calador de Sant Sebastià, el seu principal punt de pesca de gamba.
El regidor de Promoció Econòmica de l'Ajuntament de Palamós, destaca l'exemple dels pescadors palamosins.
CITA ANTONI BACHILLER
L'Ajuntament és el propietari de la marca Gamba de Palamós. Juntament amb la Confraria de Pescadors, ha constituït el Consell Regulador d'aquesta marca. El seu objectiu més immediat és redactar un reglament d'ús que, en tot moment, garanteixi la qualitat i la procedència del producte. El Consell Regulador va ser present la setmana passada al certamen Alimentària, a Barcelona, per promocionar no només la gamba sinó aquests mecanismes de garantia.
Hemeroteca
Cerca entre totes les notícies de l'Informatiu per data, tema o paraula. Si escrius diverses paraules, surten les notícies que les contenen totes, encara que no vagin seguides. Per cercar una frase exacta, posa-la entre cometes.
S'han trobat 13532 notícies. Esborra la cerca