El regidor de Desenvolupament Econòmic de l’Ajuntament de Palamós, Antoni Bachiller, creu que és bo que la gamba tingui un pes econòmic molt important en l’activitat pesquera del municipi. Segons Bachiller, això farà que la gamba arrossegui altres productes pesquers fins a obtenir un bon valor de mercat. Com us explicàvem fa uns dies, la gamba suposa ja quasi el 45 per cent de la facturació global de la Confraria de Pescadors de Palamós, que al 2007 va superar els 13 milions d'euros. Atès que la gamba és un producte voluble que, per circumstàncies naturals, hi ha temporades que desapareix, els propis pescadors reconeixen que és molt arriscat dependre'n tant. No obstant, el regidor de Desenvolupament Econòmic, Antoni Bachiller, fa una lectura positiva d'aquest creixent pes econòmic de la gamba.
CITA ANTONI BACHILLER 1
La publicació de les xifres sobre les bones captures de gamba de l'any passat, 150 tones en total, ha coincidit amb la constitució de la nova comissió reguladora de la marca 'Gamba de Palamós'. Com ja us va avançar recentment aquesta emissora la comissió la integren l'Ajuntament de Palamós, que és el propietari de la marca, i la Confraria de Pescadors de Palamós, com a principal subministrador del producte. Un dels seus objectius prioritaris és iniciar el procés de registre de 'Gamba de Palamós' com a marca de garantia, així com fer un reglament d'ús de la marca. Aquest reglament en permetrà certificar l'origen, la qualitat i potenciar la seva promoció. Antoni Bachiller diu que s'ha de valorar el suport municipal a aquest producte.
CITA ANTONI BACHILLER 2
L'Àrea de Desenvolupament Econòmic de l'Ajuntament de Palamós ha fixat la gamba com un dels eixos principals sobre els que ha de girar la promoció econòmica del municipi. La comissió reguladora ja ha decidit que tindrà un estand a la fira Alimentària 2008, que es farà a Barcelona, del 10 al 14 de març.
Bachiller veu positiu el gran pes econòmic de la gamba
