L'Aula Gastronòmica de l'Empordà ha hagut de suspendre el curs de cuina que el xef Christian Roy havia d'oferir avui a Vall-llobrega. Es tractava de la preparació de plats i tapes de cuina creativa dins del Curs 12+1, que organitza l’Aula, i que té aquest nom perquè aplega dotze alumnes i el professor.L'activitat s'ha hagut de suspendre, segons l'Aula Gastronòmica, per falta d'inscrits. Aquest curs està destinat a empreses i s'ofereix durant tot l'any. Es tracta d'un format mixt de classe de cuina i àpat, perquè s'acaba amb un sopar d'allò que s'ha cuinat. Els 12 inscrits al curs participen activament amb el cuiner en els preparatius i elaboració del menú acordat. Es tracta d'una fòrmula que cada vegada s'utilitza més per a dinars o sopars d'empresa, com a incentiu i activitat per dinamitzar el treball en equip.
Aquesta notícia té més de 19 anys: és del 29 d'agost de 2007. Pot ser que la informació ja no sigui vigent.
Suspenen el curs de cuina previst avui a l'Aula Gastronòmica
