En aquest sentit, la majoria dels discursos van fer referència a la ferma voluntat del sector de dignificar el treball dels professionals que treballen en l'hostaleria, amb l'objectiu de despertar més vocacions. Judit Lloberol és la gerent del Grup Costa Brava Centre.
La festa anual del Gremi d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre es va fer aquest dilluns passat a l'hotel La Costa i el Golf de Pals. La jornada va reunir prop de 180 persones entre associats, proveïdors i col·laboradors habituals del Grup Costa Brava Centre, així com treballadors del mateix grup. Hi va haver activitats socials amb un torneig de pàdel, un clínic d'iniciació al golf, i una sessió de ioga. Finalment es va celebrar un dinar de germanor en què es van tastar plats de cassola de diversos restaurants associats de la zona, i les begudes aportades pels proveïdors i col·laboradors habituals de l’associació. La logística de l'àpat va comptar amb la participació dels estudiants de cuina i sala de l’Institut Baix Empordà de Palafrugell.
El Gremi d'Hostaleria celebra la festa anual amb una crida a dignificar la feina dels professionals
El Gremi d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre ha celebrat la seva festa anual. L'esdeveniment ha servit, d'una banda, per posar en valor la bona temporada turística del sector en la nostra demarcació. De l'altra, però, també hi ha hagut espai per a la reflexió sobre un dels grans problemes de bars, restaurants i hotels com és la dificultat de trobar personal, especialment professionals ben qualificats.