'Cuines del món' és una iniciativa que busca donar a conèixer les diferents cultures i nacionalitats que conviuen a Palamós, en aquest cas a través de la seva gastronomia. Residents dels països en qüestió cuinen plats típics de la seva cultura, en unes sessions amb públic que es fan a l'Espai del Peix. Aquest any, el 'Cuines del Món' s'ha integrat dins la programació de les jornades Palamós Gastronòmic que durant tot el mes ofereixen activitats al voltant de la cuina. Chaymae Mechaal, regidora del Servei de Ciutadania i Immigració de l'Ajuntament de Palamós.
En la primera sessió de 'Cuines del Món' avui es donarà a conèixer la cuina cubana i les costums i característiques d'aquest país del Carib. Dijous vinent, el torn serà per a Mongòlia. Les sessions es fan a les sis a l'Espai del Peix, amb entrada gratuïta, però es recomana reservar al Museu de la Pesca.
Cuba avui a 'Cuines del Món'
Avui hi ha la primera de les dues sessions de la Mostra de Cuines del Món, que organitza l’Ajuntament de Palamós. Aquest any, l'activitat, que habitualment es feia al maig, ha canviat de dates i s'ha incorporat al programa de les jornades Palamós Gastronòmic. 'Cuines del món' fomenta la relació entre persones procedents de diferents països i cultures, i que viuen o treballen al municipi. El punt de trobada és la gastronomia. Les persones convidades cuinen plats típics del seu lloc d’origen i després els comparteixen amb el públic assistent. Avui és el torn de Cuba i dijous vinent, Mongòlia. Les dues, a l'Espai del Peix a les sis de la tarda.