Són, concretament, Quim Casellas, de l'hotel Casamar de Llafranc, Marc Caner, del Diferent Restaurant de Begur, Xavier Madrona, del Godard de S'Agaró, i els palamosins Toni Izquierdo, responsable de l'espai gastronòmic que porta el seu nom, i Tomàs Brull, de la Cala Taverna. Aquest últim destaca aquesta iniciativa conjunta entre cuiners empordanesos per una causa solidària i per posar de relleu la cuina del territori.
Els cuiners no han volgut desvetllar el menú d'aquesta vetllada solidària però Toni Izquierdo ens ha donat algunes pistes. Cuina de quilòmetre zero i peix de la llotja de Palamós.
El sopar, que es farà el dia 16 de setembre al Mas del Vent per gentilesa del grup Brugarol, també inclourà un concert musical i un sorteig de regals. Tothom qui hi vulgui participar ja pot reservar plaça, amb dues opcions. Una proposta individual, amb l'entrada a 150 euros per comensal, o bé una taula corporativa per a 10 persones, al preu de 2.000 euros. Per a qui no pugui assistir el sopar, hi ha l'opció de fer aportacions econòmiques a través del web ssibe.cat/collabora. Tot plegat per tirar endavant el projecte de 'La porxada'. Un espai de 400 metres quadrats situat a la planta baixa de Palamós Gent Gran, i on s'hi ubicaran els nous centre de dia i hospital de dia, amb capacitat per a 50 usuaris.
El 'Sopar Solidari Gent Molt Gran!' comença a fer 'xup, xup'
Queden només dues setmanes pel 'Sopar Solidari Gent Molt Gran!', la trobada gastronòmica que SSIBE ha organitzat per recaptar fons i fer realitat els nous centre i hospital de dia al sociosanitari Palamós Gent Gran. El sopar es farà el dia 16 de setembre al Mas del Vent i estarà cuinat per cinc dels xefs més destacats de la Cuina de l'Empordanet.