Guillem Serrat va guanyar el popular 'talent show' de TVE presentant un menú que tenia com a entrant un tartar de gamba vermella. Segons va explicar ell mateix en el programa, el plat estava inspirat en els estius que passa a Palamós amb la seva família. Aquest jove terrassenc estudia actualment primer d'ESO i s'afegeix a la llista de prestigiosos cuiners que han rebut el distintiu d'Ambaixador de la Gamba de Palamós. Una llista on hi ha els germans Roca, Nandu Jubany, Quim Casellas, Albert Sastregener, Pep Noguer i Carme Picas. L'acte de lliurament del guardo a Guillem Serrat es farà demà, a dos quarts de dotze, a l'Espai del Peix, en un acte presidit pel conseller d'Empresa i Treball de la Generalitat, Roger Torrent.
El jove Guillem Serrat, guanyador de MasterChef Júnior, nou Ambaixador de la Gamba de Palamós
Guillem Serrat, de 13 anys i guanyador de la darrera edició del programa MasterChef Júnior, de Televisió Espanyola, serà el nou Ambaixador de la Gamba de Palamós. És un reconeixement a la seva projecció en l'àmbit de la cuina i, especialment, al foment que va fer d'aquest producte pesquer durant la seva participació en aquest concurs culinari. El guardó li lliuraran demà amb motiu de la setena edició de la Fira de la Gamba de Palamós