Periòdicament editen una guia que els serveix de carta de presentació. La que s'ha presentat avui té un disseny totalment renovat i un nou format apaisat. Vicenç Fajardo, xef del restaurant La Plaça de Madremanya, és el president de La Cuina de l'Empordanet.
La guia és una bona eina per explicar al món la cuina del territori empordanès, perquè està pensada per a la gent del país però també pels visitants i els turistes. Vicenç Fajardo.
Després de presentar la seva nova guia, La Cuina de l'Empordanet ja prepara la seva pròxima campanya gastronòmica. Es tracta de 'Tocats pels bolets', que es farà durant tot el mes d'octubre.
La Cuina de l'Empordanet presenta la nova guia
Avui s'ha presentat la novena edició de la guia de restaurants del col·lectiu La Cuina de l'Empordanet. La guia conté informació completa de cada establiment membre i, en aquesta edició, dona més relleu al personal de sala dels restaurants. La Cuina de l'Empordanet és una marca que aplega dinou restaurants, entre ells el palamosí Mas dels Arcs, que treballen amb l'objectiu de potenciar els productes propis del territori.