L’Espai del Peix de Palamós ha especialitzat una part de la seva oferta en el públic infantil. N’és una mostra el taller ‘Petits xefs’ que, durant aquestes festes de Nadal, ensenya a la mainada alguns secrets de la cuina marinera. Aquestes activitats fomenten que els més petits comencin a conèixer la cultura del peix fresc, els sigui més fàcil menjar aquest producte i, en general, aprenguin els principis bàsics d’una alimentació saludable. Ramon Boquera, cuiner de l'Espai del Peix.
Avui s'ha fet la primera sessió d'aquest taller. Demà passat dijous, se'n farà una altra d'un quart d'onze del matí a un quart de dues de la tarda. La inscripció d'un dia al taller 'Petits xefs' val dotze euros. Cal reserva prèvia al Museu de la Pesca.
Nova edició nadalenca del taller 'Petits xefs' a l'Espai del Peix
L'Espai del Peix organitza una nova edició nadalenca de l'activitat 'Petits xefs', dirigida a joves d'entre 8 i 14 anys. Avui i dijous, els participants gaudeixen d'una experiència nadalenca diferent i sorprenent i aprendran a familiaritzar-se amb la cuina i a elaborar plats amb peix de la nostra costa.