Durant els últims anys de crisi econòmica, l'hostaleria de la Costa Brava Centre no només ha estat pendent de les xifres d'ocupació. Tant o més que això els ha preocupat la capacitat de despesa per càpita dels turistes que, amb la recessió econòmica, ha caigut d'una manera notable. Les xifres macroeconòmiques que parlen de recuperació no arriben encara amb força a la butxaca del consumidor. Sí que es nota, però, una lenta reanimació de la capacitat adquisitiva, que fa encarar la temporada turística amb un cert optimisme. Martí Sabrià, gerent del Grup Costa Brava Centre.
Hi ha aspectes més circumstancials, com ara la forta calor d'aquests dies, que també ajuden al negoci de bars i restaurants. Martí Sabrià.
En aquesta segona quinzena del mes de juliol, que acabem d'encetar, l'hostaleria del Baix Empordà espera uns nivells d'ocupació per damunt del 80 per cent.
L'hostaleria espera un increment de la despesa en consum dels turistes.
La Unió d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre espera que la despesa per càpita dels turistes que ens visiten aquest estiu sigui 3 o 4 punts més alta que l'any passat. Els professionals del sector creuen que la capacitat adquisitiva dels clients s'està recuperant poc a poc. També hi ha aspectes conjunturals que hi ajuden, com la forta calor que estimula les consumicions en bars i restaurants.