La marca de garantia Gamba de Palamós permet assegurar l'origen del producte i que arriba al consumidor amb el màxim nivell de qualitat. L'acte de lliurament de les noves certificacions s'ha fet aquest migdia a l'Espai del Peix de Palamós. El cuiner Nandu Jubany ha estat reconegut com a Ambaixador de la Marca de Garantia Gamba de Palamós. El xef ha agraït aquesta distinció i parla de la qualitat d'aquest producte tant nostre.
Jubany ha explicat que té un restaurant a Singapur i que quan vol fer un àpat destacat sempre té en compte la Gamba de Palamós, un producte que considera estrella i que ha traspassat fronteres.
També s'han lliurat certificacions de la marca de garantia Gamba de Palamós a altres restaurants i empreses manipuladores. L'acte, celebrat a l'Espai del Peix, ha estat presidit per l'alcaldessa en funcions de Palamós, Teresa Ferrés. L'últim acte de Ferrés com a alcaldessa després de 12 anys al capdavant de la representació municipal.
Lliuren les noves certificacions de la marca de garantia Gamba de Palamós.
Aquest matí s'han lliurat les noves certificacions de la marca de garantia Gamba de Palamós. L'acte s'ha fet en el marc de la fira que el municipi dedica al seu producte estrella demà durant tot el dia al recinte del port. Destaca la del restaurant Can Jubany, de Calldetenes, propietat del xef Nandu Jubany, reconegut amb una estrella Michelin.