Aquesta notícia té més de 11 anys: és del 22 de desembre de 2014. Pot ser que la informació ja no sigui vigent.
La taverna 4 Rúas guanya de nou el concurs de tapes del Palamós Gastronòmic.
La taverna 4 Rúas ha guanyat el primer premi del tercer concurs ‘Tapa Estrella’, que es va organitzar durant la darrera edició del Palamós Gastronòmic, amb la seva proposta ‘Perla de mar’. És la segona vegada que aquesta taverna especialitzada en cuina gallega guanya aquest certamen perquè ja va ser la més votada en la primera edició del concurs.
Aquesta és una de les propostes més destacades del Palamós Gastronòmic, un esdeveniment que el municipi ha celebrat els mesos d’octubre i novembre per posar de relleu la potent oferta culinària local. La tapa guanyadora és la 'Perla de mar', de la Taverna 4 Rúas. Es tracta d’una tapa amb musclo, escopinya, quatre tipus d’algues, ametlla picada, llima i esfera amb el suc de l’escopinya. Hi havia tapes d’un total de 18 tavernes palamosines. Cada taverna participant presentava una creació pròpia i, després, els usuaris que les anaven provant les havien de puntuar. El Txoko Donostiarra i el restaurant Quel's han estat els altres dos establiments finalistes.
