Aquesta tarda es fa a l’Espai del Peix de Palamós una nova sessió del Taller de Cuines del Món, que impulsa l’Àrea d’Acció Social i Ciutadania. La d’avui està dedicada a la República Dominicana. Persones d’aquesta procedència, que viuen a Palamós, cuinaran plats típics del seu país amb l’objectiu de compartir aquesta cultura a través de la gastronomia. En anteriors setmanes ja han passat per aquest taller Senegal i Ucraïna. L'objectiu sempre és conèixer, compartir i interrelacionar les diferents cultures que conviuen a Palamós, a través de la cuina. Especialment de la cuina marinera, com explica el cuiner de l'Espai del Peix, Joan Cuadrat.
La sessió d'avui del Taller de Cuines del Món es dedica a la República Dominicana. Els dos pròxims dijous, les cultures convidades seran les de Veneçuela i Itàlia. La sessió de cloenda es farà el dia 30 de maig. Cuines del Món comença a dos quarts de set de la tarda i l'entrada és gratuïta, prèvia inscripció.
Aquesta notícia té més de 13 anys: és del 9 de maig de 2013. Pot ser que la informació ja no sigui vigent.
República Dominicana al Taller de Cuines del Món.
