El Consell Comarcal del Baix Empordà ha editat una publicació informativa sobre l’artesania de la comarca. S’adreça als turistes per donar-los a conèixer l’oferta artesana dels diferents municipis, a través de productes com la ceràmica, el vi, l’oli, l’arròs o la gamba de Palamós. La publicació porta per títol ‘Artesania del Baix Empordà’ i es pot trobar a totes les oficines de turisme de la comarca.Aquest nou instrument fa un recull dels principals oficis artesans que es practiquen al Baix Empordà. Lligat a això es relacionen els productes més destacats, així com les empreses que els venen o que ofereixen visites guiades per conèixer el procés de fabricació. N'hi ha de gastronòmics, com ara el vi, l'oli, l'arròs, el recuit, els brunyols o la gamba, però també d'industrials, com és el cas de la ceràmica. Joan Trias, conseller comarcal representant a la Comissió Turística del Baix Empordà, explica per què van decidir crear aquesta publicació.
CITA JOAN TRIAS 1
Segons Trias, també s'havia detectat una demanda d'informació per part dels turistes que visiten la comarca.
CITA JOAN TRIAS 2
La publicació 'Artesania del Baix Empordà' està editada en català, castellà, anglès i francès. Es pot obtenir a totes les oficines de turisme de la comarca, a la seu del Consell Comarcal i també es pot descarregar a través del portal turístic visitemporda.com.
El Consell Comarcal promou els productes artesans.