Activitats d'estiu a l'Aula Gastronòmica de l'Empordà.

Durant tot aquest estiu, l’Aula Gastronòmica de l’Empordà fa un taller de cuina i pastisseria per a mainada de 7 a 11 anys. El taller és una alternativa als casals d’estiu tradicionals i imparteix un receptari que inclou tots els grups d’aliments. Es tracta que els més petits es diverteixin a la cuina i, alhora, rebin una educació gastronòmica. El grup, compost per nens i nenes de 7 a 11 anys, treballa un ampli receptari que, cada dia de la setmana, té un tema principal. Amanides i entrants, pans, pastissos i pastes, arrossos, carns i peixos, i les postres, protagonitzen aquestes propostes. L'Aula Gastronòmica de l'Empordà convoca regularment durant tot l'any, cursos de cuina temàtics per a totes les edats. Les propostes destinades als infants ocupen una part important d'aquesta programació. També n'hi ha per als adults, però. Per exemple, l’Aula, situada a Vall-llobrega, també manté durant l’estiu altres activitats com ara el taller ‘Cuinem a l’empordanesa’.