La Gamba de Palamós, a Santiago de Compostela.

La marca de garantia Gamba de Palamós ha estat present aquesta setmana al Fòrum Gastronòmic de Santiago de Compostela. La promoció s’ha fet a través de l’estand de Turisme de Catalunya i del Patronat de Turisme Costa Brava.Ha estat una acció contemplada dins del programa d'actuació previst per la Marca de Garantia Gamba de Palamós per a aquest any 2010. El seu objectiu és certificar l'origen de la gamba, la seva qualitat, promoció, divulgació i prestigi. A Santiago han destacat especialment els tallers de cuina que han impartit els restaurants del col·lectiu 'La Cuina de l'Empordanet'. La pròxima acció promocional de la Gamba de Palamós es farà aquest pròxim mes de març, amb la participació a la Fira Alimentària 2010 de Barcelona.