La Confraria de Pescadors de Palamós i l’Ajuntament del municipi han firmat un conveni per al foment de la marca de garantia ‘Gamba de Palamós’. L’objectiu és reforçar el treball de desenvolupament d’aquesta marca. Teresa Ferrés, alcaldessa de Palamós.
CITA TERESA FERRÉS
El passat mes de juliol ja es va constituir el Comitè de Certificació. La seva tasca prioritària és assegurar el bon ús de la marca 'Gamba de Palamós', la seva promoció i el compliment del seu reglament. Actualment, la Generalitat té en fase d’aprovació aquest reglament i el registre de la marca de garantia. Un cop culmini tot aquest procés, els productors o empreses que vulguin utilitzar la marca 'Gamba de Palamós' hauran de complir amb tots els requeriments que exigeix l'esmentat reglament. L'Ajuntament de Palamós i la Confraria de Pescadors treballen conjuntament, des de fa temps, en la promoció d'aquesta marca alimentària. El conveni de col·laboració que han firmat ara és un pas més en aquest sentit.
La gamba de Palamós és el producte estrella de la flota pesquera del municipi. La seva captura suma més del 40 per cent de la facturació anual de la confraria.
Conveni per potenciar la marca 'Gamba de Palamós'.
