'Cuines del món' és una iniciativa que busca donar a conèixer les diferents cultures i nacionalitats que conviuen a Palamós, en aquest cas a través de la seva gastronomia. Residents dels països en qüestió cuinen plats típics de la seva cultura, en unes sessions amb públic que es fan a l'Espai del Peix. El programa ja ha celebrat onze edicions. L'última l'any 2019, amb Xile, Holanda i Tanzània com a cultures convidades. Després del parèntesi obligat del 2020 per culpa del coronavirus, 'Cuines del món' vol tornar aquest 2021, amb un format renovat. Ho ha explicat la regidora responsable del Servei de Ciutadania i Immigració de Palamós, Chaymae Mechaal.
'Cuines del món' és una de les eines que faciliten la integració de la gent nouvinguda a Palamós, a través del coneixement de la seva cultura. Chaymae Mechaal explica que el Servei de Ciutadania i Immigració vol potenciar la interacció entre les diferents comunitats que conviuen al municipi.
'Cuines del món' es farà els dijous del mes de maig i el format s'adaptarà a les mesures preventives del coronavirus.
'Cuines del món' tornarà aquest any amb un format renovat
El Servei de Ciutadania i Immigració de l'Ajuntament de Palamós vol recuperar aquest any l'activitat 'Cuines del món', que al 2020 no es va poder fer a causa del confinament per la COVID-19. Les sessions es farien al maig, com era habitual, i amb un format una mica diferent. En principi es comptaria amb la participació de persones de Georgia, Haití i Rússia, els països que ja havien de prendre part en l'edició suspesa.