Brull ha volgut reivindicar accions divulgatives com aquesta i ha fet una crida perquè altres restauradors de Palamós també hi participin.
El xef palamosí ha detallat els deliciosos plats que ha preparat avui amb productes de les parades del Mercat.
L'activitat Tasta el mercat', que fusiona producte de proximitat i gastronomia local, ja es va fer en una primera jornada el dia 31 de març i es repetirà en dues sessions més dins les jornades Palamós Gastronòmic, ja la tardor vinent.
Segona sessió de l'activitat 'Tasta el mercat'
El Mercat Municipal de Palamós ha estat de nou aquest migdia l'escenari de l'activitat 'Tasta el mercat'. L'objectiu de l'activitat, una iniciativa de l'entitat FECOTUR en què també hi col·labora l'Ajuntament de Palamós, és promocionar la gastronomia local a partir dels productes de qualitat que es poden trobar habitualment al mercat. En aquesta segona jornada del 'Tasta el mercat' hi ha participat novament Tomàs Brull, xef del restaurant La Cala Taverna.