Activitats gastronòmiques de Nadal a l'Espai del Peix.

L’Espai del Peix de Palamós convoca aquest mes de desembre dues noves entregues dels tallers de cuina marinera de Nadal. El primer es fa avui mateix, a partir d’un quart de nou del vespre, i l’altre tindrà lloc dimecres vinent. Tant en un cas com en l’altre, cal fer reserva prèvia. L’Espai del Peix ja va organitzar tres sessions de cuina nadalenca durant el passat mes de novembre.En aquella ocasió es van ensenyar a fer un total de vuit receptes de cuina marinera per posar en pràctica a casa durant aquestes festes. Com ja és norma en l'Espai del Peix, les receptes agafen la referència d'espècies de peix poc conegudes i valorades però que són molt saboroses. Els tallers van anar a càrrec del xef Joan Cuadrat, que ara condueix dues sessions més, atesa la bona acollida que van tenir les del mes passat. La primera es fa aquest vespre. Comença a un quart de nou i dura dues hores. El preu és de vint euros i s'ha de fer una reserva prèvia. Els tallers de cuina marinera de Nadal continuaran dimecres que ve amb el mateix horari.