La Revista del Baix Empordà, que s’edita a Palamós, és la més llegida a Catalunya entre les publicacions trimestrals de pagament escrites en català. La darrera onada del baròmetre de la comunicació li atorga una quota de 17 mil lectors. La revista tracta bàsicament temes d’història i patrimoni de la nostra comarca. Ara està preparant un número sobre gastronomia.Els editors de la revista constaten que la capçalera té una bona acceptació. Ho atribueixen a la proximitat del producte amb la població del Baix Empordà i també a la implicació dels molts col·laboradors que té la publicació. Gerard Xarles, editor de la Revista del Baix Empordà, veu un producte ja molt consolidat.
CITA GERARD XARLES 1
Revista del Baix Empordà surt al carrer cada 3 mesos. Ara està acabant d'enllestir el pròxim número, el tercer d'aquest any i el que fa 34 de tota la sèrie. Estarà dedicat a la gastronomia, un dels elements patrimonials més valuosos de la comarca, segons Gerard Xarles.
CITA GERARD XARLES 2
Aquest número de la Revista del Baix Empordà es presentarà el pròxim 30 de setembre en un acte que es farà a l'Espai del Peix de Palamós. L'exemplar té diversos treballs dedicats específicament a aquest municipi. És el cas d'un sobre els antics hostals i restaurants de La Fosca, un altre sobre la cuina del convent dels Agustins, o sobre la història de la volta que dóna nom a un dels carres del nucli antic de Palamós.
La Revista del Baix Empordà consolida 17 mil lectors i prepara un número sobre gastronomia.
