Toni Albalat és el Patró Major de la Confraria de Pescadors de Palamós.
El Patró Major ha explicat que es cuinaran un parell de receptes cada tarda amb tastets per a tothom.
Demostracions culinàries gratuïtes amb peix de Palamós al Mercat de la Llotja. Avui, demà i divendres de dos quarts de set de la tarda a dos quarts de vuit.
Els pescadors ofereixen degustacions al Mercat de la Llotja del Peix
Els pescadors de la Confraria de Palamós cuinaran aquests dies el peix que passa per la llotja de Palamós i oferiran degustacions gratuïtes als visitants. Aquests show-cookings es faran avui, demà dijous i divendres de dos quarts de set de la tarda a dos quarts de vuit. L'objectiu és acostar el Mercat del Peix als palamosins i promocionar el peix fresc de la llotja i espècies que, potser no són molt conegudes, però que tenen un gran valor gastronòmic.