El recentment estrenat Espai del Peix de Palamós prepara per a aquesta pròxima Setmana Santa un taller de cuina infantil. L’activitat té l’objectiu que els participants coneguin les diverses classes de peixos, els seus valors i la seva aplicació en una cuina marinera. El taller, a càrrec del xef Oriol Blanes, tindrà tres sessions, els dies 19, 20 i 21 d’abril. L’activitat està adreçada a nens i nenes d’entre 8 i 12 anys.El mateix Oriol Blanes ha explicat en què consistirà. Ho ha fet avui mateix, en declaracions a Ràdio Palamós.
CITA ORIOL BLANES 1
El peix és un dels productes, juntament amb la verdura, que la mainada rebutja més en els seus menús. Oriol Blanes creu que activitats com aquesta poden fer que s'hi familiaritzin més i que l'acceptin més facilment.
CITA ORIOL BLANES 2
L'Espai del Peix de Palamós acollirà aquest taller infantil de cuina els dies 19, 20 i 21 d'abril. El dia 22, Divendres Sant, es fa un taller familiar de cuina de peix, en aquest cas per a tota la família.
Taller de cuina infantil per Setmana Santa, a l'Espai del Peix.
