Un total de catorze restaurants de Palamós, Sant Antoni, i Vall-llobrega ofereixen durant tota aquesta tardor el Menú de l’Escamarlà. Per un preu de 32 euros, el menú presenta una amanida de bolets, escamarlans i calamars farcits. És una de les tres propostes gastronòmiques que fa durant l’any el col•lectiu de l’Associació de Restaurants de la Badia.Aquest menú se servirà fins al 18 de desembre, a les portes de les festes de Nadal. Està format per amanida de bolets, escamarlans a la planxa i calamars farcits a l'estil del Baix Empordà. Els restaurants que l'ofereixen són Bellport, Ca l'Amadeu, Fish, hotel Àncora, hotel Trias, La Salinera, Caleta Blava, Maria de Cadaqués i Mas dels Arcs, de Palamós. De Sant Antoni són el Costa Brava, Guillermo, Refugi de Pescadors i Simon. Per últim, aquest any s'hi afegeix el restaurant Ca l'Antoni, de Vall-llobrega. Xavier Jabato, president de l'Associació de Restaurants de la Badia.
CITA XAVIER JABATO
El preu del Menú de l'Escamarlà, 32 euros, és el mateix que l'any passat i que l'anterior. L'Associació de Restaurants de la Badia aposta per oferir menús amb productes de qualitat i a preus ajustats. Els altres dos que promou són el de la Gamba i el de l'Olla de Peix.
Nova edició del Menú de l'Escamarlà.
