Jordi Rissech, president de l'Associació de Restaurants, Tavernes i Locals d'Oci Nocturn de Palamós, ha valorat així la temporada alta d'aquest 2021.
Segons Rissech, hi ha indicis que el volum de feina es pot mantenir en un bon nivell també aquest mes de setembre.
Per bé que el visitant estranger ha reaparegut, en part, aquest estiu, la restauració palamosina ha basat molt l'èxit de la temporada en el turisme del país, sobretot el de segona residència.
La restauració de Palamós admet que ha treballat de valent aquest estiu
Els restauradors de Palamós estan molt satisfets amb el volum de treball que han tingut aquest estiu. Tancat el mes d'agost el balanç és més que positiu. Els locals s'han omplert, especialment els caps de setmana, i s'ha recuperat una part del client internacional que no va venir l'estiu del 2020. Els professionals del sector esperen ara que l'activitat es vagi mantenint en un bon to durant el mes de setembre.
