L'objectiu d'aquesta certificació és garantir que allò que es ven com a gamba de Palamós ho és realment, i que no es tracta d'un producte amb una altra procedència. Per a això hi ha la marca de garantia, que estableix el compliment d'una sèrie de requeriments que certifiquen l'origen i la qualitat de la gamba palamosina. Els pescadors reclamen la certificació de restaurants, empreses i altres establiments segons aquesta normativa, i evitar així que en alguns casos es pugui donar gat per llebre. L'alcalde de Palamós, Lluís Puig, s'ha compromès a treballar en aquest sentit.
Puig diu que pròximament es reunirà amb representants de la Confraria de Pescadors de Palamós per parlar d'aquesta i d'altres qüestions. La gamba és el producte que té més pes en la facturació anual dels pescadors palamosins, amb aproximadament un 30 per cent del total.
Aquesta notícia té més de 11 anys: és del 31 d'agost de 2015. Pot ser que la informació ja no sigui vigent.
L'Ajuntament potenciarà la marca Gamba de Palamós per evitar el frau.
L'Ajuntament de Palamós i la Confraria de Pescadors treballaran conjuntament per potenciar la marca de garantia Gamba de Palamós i evitar el frau en la distribució d'aquest producte. El consistori, que a més és el propietari d'aquesta marca, es manifesta sensible a les demandes dels pescadors de potenciar la certificació d'empreses i establiments.
