L'empresariat turístic de la Costa Brava centre ha participat avui a la Sisena Jornada Tècnica de Turisme i Gastronomia, que s'ha celebrat a Vall-llobrega. Aquesta jornada es fa de manera continuada des de l'any 2003 amb l'objectiu d'informar els professionals del món turístic de les novetats legislatives, o d'altres tipus, que els puguin afectar. La jornada ha estat organitzada per la Unió d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre. L'entitat considera que el món del turisme i el de la gestió empresarial estan en constant evolució i obliguen els professionals a adaptar-se a les noves situacions, demandes i lleis que van sorgint. Avui, en la primera part de l'acte, s'ha fet incidència en aspectes de la reforma fiscal en el sector de l'hostaleria i el turisme. Ho ha destacat el president de la Unió d'Hostaleria i Turisme de la Costa Brava Centre, Miquel Ferriol.
CITA MIQUEL FERRIOL
La Sisena Jornada Tècnica de Turisme i Gastronomia ha comptat també amb la participació de José Antonio Donaire, catedràtic de Turisme de la Universitat de Girona, que ha pronunciat la conferència 'Noves respostes per a un nou turisme'.
Jornada tècnica sobre turisme
