En parla Miquel Martí, director del Museu de la Pesca de Palamós.
El 'Mestres dels fogons' de demà va a càrrec del col·lectiu de pescadors 'Tela Marinera' que, fora de la seva activitat professional, prepara ranxos mariners. En formen part Ramon Brull, Salvador Fortuny, Joan Salvador, Josep Llàtzer i Francesc Subirats que, en aquest cas, prepararan aquests fideus 'a l'estil Confraria'. L'activitat és d'assistència gratuïta però, en tot cas, cal fer una inscripció prévia contactant amb el Museu de la Pesca. A Palamós, el programa 'Memòria Viva' reuneix una trilogia d'activitats. A banda de 'Mestres dels fogons' també hi ha les 'Converses de taverna' i l''Imatges que fan parlar'. L'objectiu comú és la recuperació del patrimoni i la tradició orals sobre activitats relacionades amb la comunitat pesquera de la Costa Brava.
Fideus a l''estil Confraria', demà a 'Mestres dels fogons'.
Els pescadors de Palamós protagonitzaran demà l’activitat ‘Mestres dels fogons’, que es farà a l’Espai del Peix, a les cinc de la tarda i amb entrada gratuïta. L’activitat està organitzada pel Museu de la Pesca i forma part del cicle ‘Memòria Viva’. Cinc pescadors de la vila faran una recepta de fideus ‘a l’estil Confraria’, posant en comú coneixements i habilitats que la comunitat pesquera ha anat traspassant de generació en generació.