Durant tot el matí de dissabte pescadors palamosins, formats com a MasterPeix, acompanyats de l’alcalde de Palamós, del patró major de la Confraria de Pescadors de Palamós, i dels regidors de Promoció Econòmica dels dos ajuntaments, varen ser els prescriptors i promotors entre el públic del mercat de Palafrugell, de diversos productes pesquers, molts d’ells desembarcats cada dia al port de Palamós i que després son distribuïts arreu del territori. Les persones que es van apropar a l’estand del Palamós Peix, van poder assaborir, en aquest cas, la recepta d’escabetx de peix blau. Amb aquesta iniciativa es vol aconseguir reconèixer l'ofici i les arts de pesca i que es creï una identitat dels productes pesquers locals. Lluís Puig, alcalde de Palamós, ho recordava el dia d'inici de la campanya.
Després de Palamós i ara Palafrugell, aquesta campanya seguirà en els propers mesos als mercats de Sant Feliu de Guíxols, Olot, Girona i Salt, inclosos dins la Xarxa de Mercats Municipals de la Diputació de Girona. A banda d’aquestes sessions divulgatives i promocionals als mercats, cal destacar que mitjançant el projecte estratègic Palamós Peix també s’ha editat un catàleg informatiu de promoció del peix adreçat a la ciutadania que conté explicacions i consells sobre com consumir el peix fresc a casa. Aquest catàleg s’ha creat amb el suport del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, el Fons Europeu Marítim i de la Pesca i el GALP Costa Brava.
Aquesta notícia té més de 5 anys: és del 6 de juliol de 2021. Pot ser que la informació ja no sigui vigent.
El projecte Palamós Peix promociona les espècies pesqueres locals al mercat de Palafrugell
La campanya per promocionar les espècies pesqueres locals, iniciada a Palamós el passat mes de juny, va arribar dissabte al mercat de Palafrugell. Es tracta d'una iniciativa del projecte estratègic Palamós Peix per fomentar el consum de peix fresc i de proximitat. Durant els propers mesos, pescadors, cuiners i restauradors faran de prescriptors d'aquests productes als mercats de la Costa Brava a través de tastets per donar valor a espècies de peix poc conegudes.
