Aquesta proposta conviu, ja des de l'any passat, amb el Menú de la Gamba clàssic que fan els restaurants del col·lectiu El Plat Blau, tots a Calonge i Sant Antoni. Fa poc, i en declaracions a Ràdio Palamós, restauradors palamosins ja manifestaven la necessitat de fer un menú unificat. La cap de l'Àrea de Promoció Econòmica i Turisme de l'Ajuntament de Palamós, Sílvia Romero, s'hi afegeix. Ho explicava aquest dilluns en el programa d'aquesta casa 'Palamós al dia'
Romero explica que els restaurants d'El Plat Blau ja es van certificar amb la Marca de Garantia Gamba de Palamós, però que ara l'haurien de renovar. El seu menú el van posar en marxa el primer cap de setmana de maig i l'allargaran fins al dia 2 de juliol.
Palamós es proposa unificar el Menú de la Gamba
Aquest dissabte que ve se celebra la vuitena Fira de la Gamba de Palamós, i això coincidirà amb el final de la campanya gastronòmica vinculada a aquest producte. 13 restaurants, la majoria de Palamós, han ofert durant gairebé un mes una proposta personalitzada, basada en la gamba palamosina. Tots els participants estan certificats i identificats amb la Marca de Garantia Gamba de Palamós.