Demà s’acaba el cicle de tallers d’hort ecològic, en el marc de les activitats de primavera de l’Àrea de Medi Ambient de l’Ajuntament de Palamós. Es tracta, en aquest cas, d’una sessió sobre la conservació dels productes de l’hort, que tindrà lloc durant tot el matí a Can Pere Tià. Cal recordar que l'Ajuntament de Palamós ha dedicat les activitats mediambientals d'aquesta primavera al tema de l'agricultura familiar, aprofitant que aquest 2014 se'n commemora l'Any Internacional. El passat mes de maig es van fer dues primeres sessions dels tallers d'hort ecològic, dedicades als conreus d'estiu i a com guardar les llavors per fer els planters. El taller de demà, l'últim, posarà en pràctica què es pot fer amb els excedents de l'hort, elaborant les nostres pròpies conserves. Per al regidor de Medi Ambient de l'Ajuntament de Palamós, Èrik Solés, s'ha seguit una línia que ja s'havia encetat en altres edicions.
CITA ÈRIK SOLÉS
Un cop s'acabin demà els tallers d'hort ecològic, les activitats mediambientals de primavera continuaran encara durant aquest mes amb una proposta d’astronomia i un documental del Festival Internacional de Cinema del Medi Ambient.
Últim taller d'horts ecològics, demà a Can Pere Tià.
