L’Associació de Restaurants de la Badia ja prepara la pròxima edició del Menú de la Gamba de Palamós. El posarà en marxa a final del mes de maig i durarà fins a mitjan juliol, tot just quan comenci el més fort de la temporada alta d'estiu. Mentrestant, avui s'acaba el Menú de l'Olla de Peix, que va començar a principi de març.Aquesta oferta gastronòmica consisteix en una freginada de raballa, l'olla de peix guisat i unes postres. És una de les tres propostes que fa anualment l'Associació de Restaurants de la Badia, que reuneix establiments de Palamós, Sant Antoni i Calonge. Ara, el pròxim objectiu és la seva aposta més forta: el Menú de la Gamba. El president de l'Associació, Xavier Jabato, explica que aquestes campanyes gastronòmiques ajuden a superar les etapes de l'any en que no hi ha tanta feina. En el cas del Menú de la Gamba, un dels més sol·licitats pels clients, Jabato reconeix que el preu, que volta els 40 euros, és un element que ara frena una mica.
CITA XAVIER JABATO
L'altra menú que també promoció l'Associació de Restaurants de la Badia és el de l'Escamarlà, que es fa d'octubre a desembre.
L'Associació de Restaurants de la Badia ja prepara el Menú de la Gamba.
