L'objectiu del curs es arribar als joves amb una fórmula d'aprendre a cuinar que sigui fàcil, entretinguda i divertida. La idea clau és menjar bé sense fer una gran despesa. És una proposta especialment pensada per a joves que han anat o aniran a viure fora de casa, ja sigui a un pis d'estudiants o perquè s'han emancipat. Ho diu el regidor de Joventut, Xavier Lloveras.
Els joves participants en el curs de cuina tenen entre 14 i 22 anys. Les classes, que es fan a l'Espai del Peix, van a càrrec de Xavier Jabato, cuiner i propietari del restaurant palamosí 'Maria de Cadaqués'. Per realitzar els àpats es fan servir productes de temporada o aquells que es poden aconseguir ara a bon preu i que es poden conservar congelats per consumir-los més endavant. En aquest sentit, 'Actualitza el teu menú!' permet treballar també en els mètodes de conservació i en l'estalvi en la compra.
Aquest curs de cuina, que té continuat els dijous 26 d'abril i 3 de maig, forma part de l'oferta de cursos i tallers que s'organitzen des del Punt Jove de Palamós. A banda d'aquest també hi ha els de creixement personal, d'edició de vídeos, de foment del teatre o de jocs de pistes.
23 joves s'apunten al curs de cuina 'Actualitza el teu menú!'
Finalment, 23 joves s’han inscrit a l’activitat ‘Actualitza el teu menú!’, un curs de cuina promogut per l’Àrea de Joventut de l’Ajuntament de Palamós. El curs ha hagut d’ampliar places per l’interès que havia despertat. Les sessions van començar la setmana passada i encara n’hi haurà dues més, aquesta i la que ve.