L’Ajuntament de Palamós ha posat en marxa una nova edició dels tallers Cuines del Món. Aquest projecte pretén treballar, a través de la gastronomia, la interrelació entre persones de diferents procedències culturals. El taller l’imparteixen cuiners de l’Associació de Restaurants de la Badia i es fa fins al mes de juny.Escoltem el regidor d'Acció Social i Ciutadania de l'Ajuntament de Palamós, Josep Palet.
CITA JOSEP PALET
Ja és sabut que, a totes les cultures, el menjar és un senyal d'hospitalitat. Per aquest motiu s'ha considerat que la cuina és una bona eina perquè les persones participants s'acostin a les altres comunitats i països representats a la societat palamosina. Les persones inscrites al taller Cuines del Món, una quinzena en total, viuen a Palamós però procedeixen de països repartits per tot el món. Les sessions del taller es fan els dies 22 i 28 d'abril, 20 i 26 de maig, i 3, 10 i 16 de juny, sempre a l'aula del Club de Jubilats Sant Jordi de Caixa Catalunya. 'Cuines del Món' s'organitza i es coordina des del Servei d'Acollida a Persones Nouvingudes de Palamós, que té la seva seu a l'Espai del Barri, l'edifici de l'antiga biblioteca.
Nova edició del taller Cuines del Món.
