Avui comença la tercera edició dels tallers ‘Cuines del món’, que organitza l’Ajuntament de Palamós. Es tracta d’una experiència que relaciona persones procedents de diversos llocs del món, a través de la cuina i la gastronomia. ‘Cuines del món’ té programades un total de sis sessions, des d’avui i fins al 20 de juny. Aquest any, i com a novetat, l’activitat es fa a l’Espai del Peix.És una proposta social inclosa en el projecte 'Palamós millora', però que depèn de l'Àrea d'Acció Social i Ciutadania. Està plantejada com un taller de cuina però, alhora, com a eina per fomentar la interrelació entre persones de diferents procedències. Josep Palet, regidor d'Acció Social de l'Ajuntament de Palamós.
CITA JOSEP PALET 1
Aquest any, 'Cuines del món' dóna protagonisme al peix com a producte característic de les diferents receptes presentades. Els tallers, a més, seran conduïts pels cuiners de l'Espai del Peix, aprofitant la recent entrada en servei d'aquest equipament.
CITA JOSEP PALET 2
En els tallers 'Cuines del món' hi participen una quinzena de persones procedents de països tan diversos com Mongòlia, Gàmbia, Marroc, Equador, Ucraïna o Catalunya. Es fan un total de sis sessions. Avui dijous i, a partir de la pròxima, sempre en dilluns fins al 20 de juny i de sis de la tarda a vuit del vespre.
Comencen els tallers d'integració 'Cuines del món'.
