'El Plat Blau' i el Menú de l'Olla de Peix, nou vídeo de Ràdio Palamós.
Ja podeu visualitzar al web palamoscomunicacio.cat el reportatge dedicat al Menú de l’Olla de Peix. Aquesta és una de les tres campanyes gastronòmiques que organitza al cap de l’any l’Associació de Restaurants ‘El Plat Blau’, amb la participació d’establiments de Palamós i Sant Antoni. En aquest treball, realitzat per Carles Ribas i Carles Pastó, els cuiners Xavier Jabato i Agustí Soto parlen de l’associació i els seus objectius, i mostren com es prepara una olla de peix.
